DICA DE NUTRIÇÃO

Corpo de Verão

Galerinha, agora é a hora. O inverno tá aí e nada de sair correndo da academia. Nada de deixar para a última hora o projeto verão!
Mas vale lembrar que alem da gym, a alimentação é parte essencial do processo pra conseguir o corpo dos sonhos. Assim, decidi convidar para nos dar várias dicas úteis, a nutricionista Fernanda Calvo. 

Toda semana ela vai postar aqui pra gente informações que nos auxiliarão no processo até o verão, e o melhor: sempre acompanhada de uma receita deliciosa pra gente fazer em casa! 

Eliminando as Gordurinhas Abdominais

Por: Fernanda Calvo

Maus hábitos alimentares com deficiências nutricionais e excessos de alimentos ricos em gorduras saturadas, carboidratos simples e sódio provocam olheiras, celulite, acne, queda de cabelos, unhas frágeis, manchas, gorduras localizadas, além de outras queixas comuns femininas.

Não existem alimentos milagrosos, porém alguns, que são fonte de nutrientes específicos, podem trazer, de fato, importantes benefícios com estes aspectos estéticos. Uma alimentação rica em ômega 3, gordura  encontrada em peixes  (como salmão, a truta, cavala e sardinha), sementes (especialmente semente de linhaça) e oleaginosas (nozes, amêndoas, castanhas do pará), pode auxiliar na redução da gordura abdominal. O ômega 3 regula genes que estimulam a quebra da gordura e também tem ação anti-inflamatória, condição que está associada a aumento da gordura na região abdominal.  Não se esqueçam de praticarem exercícios físicos! 

Como sugestão, segue uma receita deliciosa prioriozando estes alimentos funcionais!

Patê de Salmão com Linhaça

Ingredientes:

·      01 posta média de Salmão cozido

·      02 colheres de sopa cheia de Requeijão light

·      01 colher de sobremesa de Semente de Linhaça

·      01 colher de sopa de Salsinha crua

·     12 unidades pequenas de Alho

·      1/2 colher de sopa de Azeite de Oliva extra-virgem

·      01 colher de chá de Sal

Modo de Preparo:  Pique o alho e acrescente no final do cozimento do salmão. Amasse o salmão com um garfo, acrescente um a um os demais ingredientes, misturando bem até formar uma mistura homogênea. Rende 06 porções!